1. Mengatur Suhu Tubuh
Makan sayur nangka muda ternyata bisa mengatur suhu tubuh kita agar selalu stabil. Tidak rendah dan juga tidak tinggi. Dengan mengonsumsi sayur ketewel ini, anda tidak mudah mengalami demam dan cukup kuat resistensinya dalam menghadapi perubahan cuaca yang memang sedang ekstrim.
2. Menambah Massa Otot
Kadar protein yang tinggi pada nangka muda akan membuat anda mengalami penambahan massa otot. Selain itu, anda juga bakal memiliki tubuh yang fit dan sehat selalu. Kuat serta enerjik karena protein ini pun menunjang perkembangan sel tubuh.
3. Membuat Badan Jadi Fit
Jika ingin memiliki badan yang fit maka satu-satunya cara adalah dengan banyak makan makanan bergizi dan olahraga yang teratur. Salah satu makanan yang amat baik untuk dikonsumsi adalah sayur nangka muda. Sebab sayur ini memang melimpah kandungan vitamin dan mineralnya.
4. Menurunkan Kolesterol
Kolsterol dapat diturunkan dengan banyak makan makanan yang mengandung lemak HDL. Sebab lemak ini memiliki fungsi untuk melawan dan meluruhkan lemak jahat LDL. Manfaat sayur nangka muda adalah sebagai sumber dari lemak HDL. Kandungan lemak HDL alias lemak baiknya sungguh amat melimpah.
5. Mengatasi Gangguan Lambung
Sayur nangka muda juga ampuh untuk mengatasi gangguan lambung. Bila anda sedang nyeri karena maag, coba saja makan sayur nangka muda ini yang dimasak lodeh. Jangan lupa makannya bersama dengan nasi putih. Supaya usus anda lebih sehat.
Cara dan Resep Gulai Nangka Khas Padang
Waktu persiapan
25 minit
Waktu memasak
35 minit
Waktu total
1 jam
Saran penyajian: 6
Bahan-bahanBahan:
Bumbu dihaluskan:
Cara membuat
35 minit
Waktu total
1 jam
Saran penyajian: 6
Bahan-bahanBahan:
- 750 gram nangka muda yang sudah dibersihkan, potong-potong
- 250 gram daging (tetelan daging berlemak), cuci bersih
- 500 ml air, untuk merebus daging
- 800 ml santan dari 1 butir kelapa
- 2 ruas ibu jari lengkuas, memarkan
- 1 ruas ibu jari jahe, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun kunyit, simpulkan
- 2 batang serai, memarkan
Bumbu dihaluskan:
- 10 butir bawang merah
- 10 buah cabai merah
- 1 ruas jari kunyit bakar
- Garam secukupnya
Cara membuat
- Pertama - tama didihkan air, masukan daging. Setelah mendidih kembali, masukan bumbu halus dan bumbu-bumbu lainnya, aduk-aduk dan masak hingga mendidih.
- Kemudian masukan nangka muda, aduk dan masak hingga empuk.
- Terus tuang santan sedikit demi sedikit, sambil diaduk-aduk hingga mendidih.
- Setelah itu teruskan memasaknya hingga semua bahan matang dan kuah mengental serta bumbu meresap.angkat dan sajikan.
Temukan juga : macam - macam sambal berserta resepnya dan cara membuatnyaDemikian resep dan cara membuat gulai Nangka khas padang mungkin anda punya cara dan resep tersendiri apabila anda penasaran silahkan mencoba pengalaman anda kami tunggu,selamat mencoba,terkait penelusuran #resep gulai nangka padang,#resep masakan padang,#cara bikin gudeg jogja,#resep gudeg jogja,#resep gudeg jawa,#resep aneka makanan,#resep aneka kuliner,#bumbu gulai namgka padang,# cara bikin gulai nangka padang.
Advertisement