-->

INI !!! Resep dan Cara membuat prekedel khas Padang

Resep dan Cara membuat prekedel khas Padang- Perkedel pastinya anda kenal dengan kuliner satu ini bukan,malah mungkin anda pernah memakannya,ada banyak jenis perkedel,seperti perkedel kentang,perkedel jagung,perkedel daging,perkedel tahu,namanya juga udah beberapa jenis pastinya cara dan resepnya pun bermacam - macam ,karena orang punya cara dan resep tersendiri.berikut saya mencoba memberikan info resep dan cara membuat prekedel kentang khas Padang.


Namun ada baiknya apabila kita simak dulu nutrisi dan gizi yang terkandung di dalam sebuah perkedel kentang,
  • Banyaknya Perkedel Kentang yang diteliti (Food Weight) = 100 gr 
  • Bagian Perkedel Kentang yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 %
  • Jumlah Kandungan Energi Perkedel Kentang = 439 kkal
  • Jumlah Kandungan Protein Perkedel Kentang = 15,77 gr
  • Jumlah Kandungan Lemak Perkedel Kentang = 7,13 gr
  • Jumlah Kandungan Karbohidrat Perkedel Kentang = 79,62 gr
  • Jumlah Kandungan Kalsium Perkedel Kentang = 76 mg
  • Jumlah Kandungan Fosfor Perkedel Kentang = 337 mg
  • Jumlah Kandungan Zat Besi Perkedel Kentang = 4,47 mg
  • Jumlah Kandungan Vitamin A Perkedel Kentang = 526 IU
  • Jumlah Kandungan Vitamin B1 Perkedel Kentang = 0,5 mg
  • Jumlah Kandungan Vitamin C Perkedel Kentang = 70 mg

Resep dan Cara membuat prekedel khas Padang



Waktu persiapan
15 minit
Waktu memasak
30 minit
Waktu total
45 minit
Saran penyajian: 5
Bahan-bahan
Bahan:
  • 500 gr kentang ukuran sedang, cuci bersih, kukus hingga matang
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • 150 gr daging sapi cincang
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
  • 3 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 1 sdm merica
  • 1 sdm garam
Cara membuat
  1. Pertama tama siapkan wadah, haluskan kentang kukus. Campur dengan bumbu halus dan daging cincang.
  2. Lalu masukkan daun bawang, dan aduk kembali hingga tercampur rata.
  3. Sampai bentuk adonan menjadi bulatan pipih. Celupkan ke dalam telur ayam yang sudah dikocok lepas.
  4. Goreng hingga cokelar keemasan. Sajikan segera.
Simak juga : rahasia bikin nugget kentang yang lezat
Demikian Cara dan resep bikin perkedel kentang khas padang ,banyak resep cara dalam pembuatan perkedel kentang,terkait penelusuran #resep perkedel kentang,#bumbu perkedel kentang,#cara bikin perkedel kentang,#resep perkedel kentang ,#resep perkedel kentang termudah,#resep perkedel kentang sederhana,#resep perkedel kentang pedas,#resep perkedel kentang gurih.#macam - macam prekedel ,#jenis dan bumbu prekedel.
Advertisement
INI !!! Resep dan Cara membuat prekedel khas Padang