Tidak hanya daging ayam ataupun daging sapi ternyata udang juga bisa kita buat nugget dengan rasa
yang tak kalah enak dengan daging sapi maupun daging ayam malah kebanyakan orang yang telah mencoba resep nugget udang ini rasanya jauh lebih enak di bandingkan jenis nugget yang lain.
Sebelum kita bahas tentang cara dan resep bikin nugget undang ada baiknya kita simak dulu manfaat dan kandungan vitamin dari undang itu sendiri,berikut ini :
1. Nilai Gizi Melengkapi Kebutuhan Anda
Kandungan gizi lobster yang lengkap seperti vitamin B12, kalium, seng, selenium, natrium, fosfor, asam lemak omega-3, dan protein ini membuatnya menjadi sumber makanan yang kaya akan nutrisi. Tak ada salahnya jika Anda sesekali menghidangkan lobster sebagai hidangan keluarga untuk mencukupi kebutuhan gizi Anda sekeluarga.
2. Sumber Protein Tinggi
Lobster merupakan salah satu sumber protein yang sangat baik. Hal ini berperan untuk membantu menurunkan berat badan. Kandungan protein lobster lebih tinggi dari ayam dan sapi, sedangkan kandungan kalori lebih rendah daripada ayam dan sapi.
3. Mengandung Asam lemak omega-3
Telah terbukti bahwa orang yang menderita gangguan jantung dapat memanfaatkan lobster untuk menjaga jantung sehat, karena kandungan omega-3 di dalamnya.
4. Daging lobster mengandung, vitamin ,seng, kalium, vitamin B12 dan selenium
Semua itu sangat penting bagi kesehatan. Kandungan seng di dalam lobster dapat meningkatkan vitalitas, libido menjadi lebih kuat dan tahan lama serta meningkatkan stamina.
5. Penganti Multivitamin Tablet
Mengkonsumsi daging lobster sama halnya dengan mengkonsumi multi vitamin tablet atau suplemen kesehatan.
7. Baik untuk Pembentukan Sel Baru
Manfaat lobster ini memang kaya akan kandungan protein. Sehingga memakan lobster untuk anda memang di perlukan. Sebab mampu membantu dalam proses pembentukan sel baru serta mengganti sel sel yang rusak. Dengan begitu sistem tubuh anda lebih berjalan lancar.
8 Mencegah Penyakit Kwashiorkor
Manfaat lobster juga sangat baik mengatasi penyakit yang berhubungan dengan mal nutrisi, salah satunya adalah penyakit kwashiokhor. Biasanya di tandai dengan membuncitnya perut, lalu tangan dan kaki menjadi kurus kering. Hal ini bisa terjadi karena kurangnya asupan gizi, terutama gizi protein.
9. Baik untuk Perkembangan Sel Otak
Manfaat lain yang dapat diperoleh dari mengonsumsi lobster adalah mampu menstimulus perkembangan dan pertumbuhan sel otak. Keadaan protein apalagi yang berasal dari laut, lebih mendukung adanya kandungan zat omega 3. Zat ini sangat aktif dalam pembentukan se otak, dimana mampu mendorong untuk bekerja maksimal. Penelitian terakhir membuktikan, anak yang mengonsumsi omega 3 memiliki ingatan lebih tajam.
Resep dan Cara Bikin Nagget Udang Mudah
Bahan-bahan:
500 gram udang windu
6 lembar roti tawar putih
1 butir telur
1/4 sdm baking soda
5 sdm air es
5 sdm tepung terigu
1 bungkus susu dancow putih
Bumbu halus:
7 siung bawang putih
1/4 sdt pala bubuk
1/2 sdm merica bubuk
Garam dan gula
Bahan celupan:
1 butir telur, kocok lepas
Tepung panir kasar secukupnya
Tepung maizena
Cara membuat ;
1.Pertama kita seduh susu dengan air hangat lalu kita masukkn roti tawar ke dalam susu dan diamkan selama 15 menit .
2. Kemudian kita blender udang yang telah di bersihkan , roti , bumbu halus ,tepung , baking soda , telur dan air es hingga halus dan juga rata .
3.setelah semua terasa sudah tercampur kita bisa tuang adonan ke dalam loyang roti yang sebelumnya sudah kita oles dengan minyak dan kemudian kukus selama 45 menit .
4.Kemudian kita keluarkan dan dinginkan terlebih dahlu dan potong sesuai selera dan celupkan kedalam telur yg sudah di kocok dan campur dengan tepung maizena , aduk dengan tepung panir dan goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan .
Baca juga : Resep dan cara membuat nugget Bayam menyehatkan
Demikian Resep dan Cara BIkin Nagget Udang , anda bisa mencobanya dengan bahan yang berbeda dari biasanya yaitu daging dan rasanya pasti tak kalah enak , selamat mencoba 1!!!
Advertisement
