Baca ini !!! Resep Dan cara membuat Sate Telur Puyuh khas Jawa

Resep Dan cara membuat Sate Telur Puyuh khas Jawa - resep yang satu ini sangat mudah dan juga cepat dalam pengolahannya , mungkin bagi anda yang tidak mempunyai waktu lama untuk memasak karena kesibukan anda tapi ingin menyajikan masakan yang enak dan juga bergizi , menu ini sangat cocok untuk anda .

Telur sebagaimana kita tahu sangat bagus untuk tubuh kita karena banyak mengandung protein yang tinggi .Tapi bagi sebagian orang dewasa terutama yang mempunyai kolesterol yang tinggi harus berhati hati dan disarankan untuk tidak memakan kuningnya .Adapun kandungan vitamin yang kita dapatkan dari telur yaitu ;

Kandungan Gizi Pada Tiap 100 gram Telur Puyuh

Energi = 168 kkal
Protein = 13,1 g
Lemak = 11,1 g
Riboflavin = 0,478 mg
Karbohidrat = 1,0 g
Kalsium = 64 mg
Asam Phantothenat = 1,438 mg
Besi = 3,65 mg
Vitamin B6 = 0,143 mg
Kolin = 263,4 mg
Fosfor = 226 mg
Vitamin B12 = 1,58 mkg
Kalium = 132 mg
Natrium = 141 mg
Vitamin E = 1,08 mg
Seng = 1,47 mg
Tembaga = 0,062 mg
Kolesterol = 844 mg
Mangan = 0,038 mg
Lutein+zeaksantin = 369 mkg
Selenium = 32,0 mg
Thiamin = 0,069 mg
Niasin = 0,07 mg
Magnesium = 13 mg
Vitamin K = 0,3 mkg
Vitamin A = 543 IU

Begitu banyak vitamin dan gizi yang terkandung dalam telur puyuh yang sangat bermanfaat bagi tubuh kita apabila kita konsumsi secara teratur .

Resep Dan cara membuat Sate Telur Puyuh khas Jawa

Bahan:

20 butir telur puyuh, rebus, kupas
150 ml air
50 ml kecap manis
1 sdt kecap asin
1 sdt saus tiram
½ sdt minyak wijen
4 sdm minyak goreng
5 batang tusuk satai

Bumbu:

3 siung bawang putih, haluskan
¼ sdt lada halus
½ sdt gula pasir
½ sdt garam

Cara Membuat ;
1 Pertama - tama kita cuci bersih telur puyuh , lalu rebus sampai matang dan diamkan sampai dingin setelah matang .kemudian kita kupas .
2.Lalu kita haluskan bumbu lalu siapkan minyak dan tiumis bumbu sampai harum .Kemudian kita tambahkan air , kecap manis , kecap asin , saus tiram garam dan gula secukupnya .
3.Aduk rata dan diamkan sampai berubah warna dan air menyusut sehingga bumbu meresap angkat Kemudian kita siapkan tusuk sate dan masukan telur yang sudah matang tadi satu persatu satu tusuk sate kita isi 4 telur , lakukan berulang sampai telur habis .

simak juga : resep dan cara nasi bakar telur asin mamaku

Demikian Resep Dan cara membuat Sate Telur Puyuh khas Jawa bukan hanya daging yang bisa kita bikin sate karena telur puyuh juga bisa anda bikin sate , dengan cara yang mudah dan cepat juga banyak mengandung vitamin dan bergizi tinggi .