Resep dan Cara bikin Ikan Bakar Bumbu Santan- Bunda ikan merupakan salah jenis makanan yang banyak mengandung vitamin dan gizi apalagi buat masa pertumbuhan anak kita karena dengan konsumsi ikan yang banyak mangadung vitamin omega akan memacu kecerdasan pada buah hati kita,Banyak macam olahan dari ikan sendiri juga macam macam dan jenis nya juga ikan ,berikut ini saya akan memcoba memberikan info resep dan cara bikin ikan bakar bumbu santan barangkali diantara bunda belum tahu resp dan cara membuatnya semoga bermanfaat artikel ini.
masakan khas jawa,masakan khas sunda,masakan khas betawi,masakan khas padang,masakan khas medan,masakan khas aceh,masakan khas jogja,masakan khas surabaya,masakan khas lampung.
Namun sebelum kita membahas tentang resep dan cara membuat ikan bakar bumbu santan lebih baik kita kenali dulu beberapa gizi dan vitamin yang terkandung dari ikan itu sendiri,supaya Bunda lebih nyakin kalau ikan merupakan salah satu sumber protein yang penting buat tubuh kita ,apalagi buat anak - anak kita.berikut ini kandungan gizi pada ikan :
masakan khas jawa,masakan khas sunda,masakan khas betawi,masakan khas padang,masakan khas medan,masakan khas aceh,masakan khas jogja,masakan khas surabaya,masakan khas lampung.
Namun sebelum kita membahas tentang resep dan cara membuat ikan bakar bumbu santan lebih baik kita kenali dulu beberapa gizi dan vitamin yang terkandung dari ikan itu sendiri,supaya Bunda lebih nyakin kalau ikan merupakan salah satu sumber protein yang penting buat tubuh kita ,apalagi buat anak - anak kita.berikut ini kandungan gizi pada ikan :
- Jumlah Per 100 g
- Kalori (kcal) 205
- Jumlah Lemak 12 g
- Lemak jenuh 2,5 g
- Lemak tak jenuh ganda 4,4 g
- Lemak tak jenuh tunggal 4,4 g
- Kolesterol 63 mg
- Natrium 61 mg
- Kalium 384 mg
- Jumlah Karbohidrat 0 g
- Serat pangan 0 g
- Protein 22 g
- Vitamin A 50 IU Vitamin C 3,7 mg
- Kalsium 15 mg Zat besi 0,3 mg
- Vitamin D 0% Vitamin B6 0,6 mg
- Vitamin B12 2,8 µg Magnesium 30 mg
sumber wikipedia
Resep dan Cara bikin Ikan Bakar Bumbu Santan
Bahan-bahan:
2 ekor ikan cangkalang
Bumbu halus:
- Cabe keriting secukupnya
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- Garam secukupnya
- 1 batang sereh
- 1/2 buah kelapa tua, parut, ambil santannya
- Bubuk kunyit secukupnya
- Belimbing waluh secukupnya
- 1/2 sdm gula pasir
- Bawang goreng untuk taburan
1. Semua bumbu dihaluskan kecuali sereh. Tumis bumbu hingga harum lalu tuang santan kedalamnnya, masukkan sereh yang telah dimemarkan. Masukkan ikan bakar dan belimbing wuluhnya. Tambahkan gula pasir, koreksi rasa.
2. Setelah api dimatikan, taburi bawang goreng diatasnya untuk menambah aroma masakan. Sajikan.
Simak juga : resep dan cara bikin ikan bakar bumbu cobek mamakuDemikian info resep dan cara bikin ikan bakar bumbu santan ,semoga aja artikel ini bermanfaat bagi bunda yang seedang mencari resep olahan ikan,apabila anda kendala atau kurang jelas dengan resep saya di atas silahkan bunda bertanya di kolong komentar facebook,mari bunda semuanya kita belajar bersama - sama membuat masakan demi suami dan anak - anak kita.terkait penelusuran diatas,resep ikan bakar,resep ikan bakar pedas,resep ikan bakar padang,resep ikan bakar sunda,resep ikan bakar betawi,aneka macam resep ikan bakar,aneka resep olahan ikan.
Advertisement
