Begini !!!! Resep dan Cara Bikin Kambing Bakar Madu Mamaku.

Resep dan Cara Bikin Kambing Bakar Madu - Bunda sebagaimana kita tahu daging kambing banyak sekali mengandung vitamin dan banyak manfaat untuk tubuh kita apabila kita konsumsi secara teratur atau tidak berlebihan .Untuk kali ini kita akan membuat daging kambing bakar madu ,jadi anda harus memilih daging kambing muda biar cepat matang dan rasanya lebih enak kerena tekstur daging muda lebih banyak kandungan vitaminnya dan gizinya dibanding daging kambing tua.

masakan khas jawa,masakan khas sunda,masakan khas betawi,masakan khas padang,masakan khas medan,masakan khas aceh,masakan khas jogja,masakan khas surabaya,masakan khas lampung.

Berikut ini kandungan Gizi daging kambing menurut pengawas makanan Amerika , USDA setiap 100 gram daging kambing mengandung ; 27 gram protein, lemak 3 gram, kandungan kolesterol cukup tinggi sebesar 75 gr, zat besi , vit B 12, fosfor dan selenium .Adapun manfaat bagi tubuh kita antara lain ;

sebagai sumber energi
mencegah anemia
meningkatkan kekebalan tubuh
sebagai antioksidan
menjaga kesehatan mata
menjaga sistim saraf
kesehatan tulang

Resep dan Cara Bikin Kambing Bakar Madu

Bahan bahan ;

600 gr daging kambing, potong lebar tebal 2 cm lalu tusuk2 dengan garpu(atau bisa diganti dengan 1 kg iga kambing potong besar

bumbu halus:

6 siung bawang putih cincang halus
4 cm jahe,haluskan (sejari kelingking)
1dt ketumbar
2 sdt garam
½ sdt lada
2 sdt garam
1 sdm madu
5 sdm kecap manis
1 sdm saus tomat
1 sdm saus sambal
1500 ml air (6 gelas air)
2 sdm margarin untuk menumis

Cara Memasak ;

Pertama kita panaskan margarin, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan kecap, lada, garam, saus tomat saus sambal, madu lalu masukkan daging kambing
Lalu tambahkan air lalu masak hingga lunak dan bumbu menyerap kemudian kita siapkan pembakaran , anda bisa membakar diatas teflon ataupun diatas arang sambil di oles dengan bumbu sampai matang .Untuk menambah cita rasa yang khas anda bisa membakar diatas arang karena rasa dan aroma lebih nikmat .

Ternyata begini lho : Cara dan resep bikin Daging Cincang khas warung Padang

Demikian Resep dan Cara Bikin Kambing Bakar Madu , Bunda bagaimana setelah anda mengetahui akan manfaat dan juga gizi yang terkandung di dalam daging kambing mungkin anda berminat untuk mencobanya,semoga artikel ini dapat bermanfaat bagi bunda sekalian,terkait penelusuran,resep gulai kambing muda,resep kambing bakar muda,resep iga kambing bakar,resep sate kambing muda khas tegal,resep toseng kambing muda,resep tekleng kambing muda.