INI !!!! Resep dan Cara Masak Nasi Goreng Bebek Mantap

Resep dan Cara Masak Nasi Goreng Bebek Mantap - tahukah anda daging bebek mengandung banyak vitamin yang banyak bermanfaat bagi tubuh kita.Selain daging bebek bisa kita masak seperti di goreng , di sate , di bacem dan lainnya ternyata daging bebek juga bisa kita bikin nasi goreng yang rasanya mantap .

Kandungan Gizi daging Bebek

Jumlah Per 100 g
Kalori (kcal) 337

Jumlah Lemak 28 g
Lemak jenuh 10 g
Lemak tak jenuh ganda 3,7 g
Lemak tak jenuh tunggal 13 g
Kolesterol 84 mg
Natrium 59 mg
Kalium 204 mg
Jumlah Karbohidrat 0 g
Serat pangan 0 g
Gula 0 g
Protein 19 g
Vitamin A 210 IU Vitamin C 0 mg
Kalsium 11 mg Zat besi 2,7 mg
Vitamin D 3 IU Vitamin B6 0,2 mg
Vitamin B12 0,3 µg Magnesium 16 mg

Adapun yang perlu anda ketahui manfaat daging bebek bagi tubuh kita di antaranya yaitu ;

menjaga kesehatan fisik dan mental
mencegah anemia
menambah vitalitas pria
memenuhi kebutuhan vit B 12
membantu menghangatkan suhu tubuh
memperkuat tulang dan gigi

Resep dan Cara Masak Nasi Goreng Mantap

Bahan bahan;

1 ekor bebek ( potong menjadi 4 bagian)
1½ liter air
500 ml air kelapa
5 lembar daun jeruk
750 ml minyak goreng
Bumbu halus:
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
3 cm jahe
2 cm kunyit
1 sdm ketumbar
½ sdt gula pasir
Garam secukupnya

Bahan nasi goreng:

800 gr nasi putih
1 batang bawang perai, potong kasar
1 butir telor ayam
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
Bumbu halus:
7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 buah cabe merah, buang bijinya
Cabai rawit secukupnya
3 ekor udang ukuran sedang, potong kecil-kecil
½ sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
Garam secukupnya

Temukan juga :rahasia pembuatan gulai nangka warung padang

Cara membuat ;
1.Pertama kita rebus bebek dengan air, air kelapa, bumbu halus, dan daun jeruk hingga lunak ± 1 jam. Angkat dan biarkan bebek terendam bumbu hingga dingin
2.Setelah itu kita bisa pisahkan bebek dan bumbunya. Tumis bumbu hingga benar-benar harum, lalu angkat dan sisihkan
3.Untuk membuat nasi goreng: panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu hingga harum, angkat dan sisihkan
4.Kemudian kita goreng telur sambil diorak arik. Masukkan bumbu halus dan bawang perai, tumis hingga harum
5.Kemudian kta tambahkan nasi, kecap asin dan kecap manis, masak sambil diaduk hingga matang dan bumbu meresap kedalam masakan, lalu angkat
6.Setelah nasi goreng matang lalu kita siapkan daging bebeknya dengan panaskan minyak, goreng bebek hingga berwarna kuning kecokelatan, lalu angkat bebek dan tiriskan. Potong menjadi kotak-kotak kecil.
Sajikan nasi dengan taburan bebek goreng dan bawang goreng , kerupuk juga sayuran sesuai selera anda .

Demikian Resep dan Cara Masak Nasi Goreng bebek Mantap , memang dalam pengolahannya agak lama karena kita harus memasak daging bebek dulu baru nasi goreng secara terpisah tapi anda tidak
usah khawatir karena akan menghasilkan rasa yang enak dan mantap , selamat mencoba !!!!.